تُعرف الغلاية المغطاة أيضًا باسم وعاء البخار ووعاء الطبخ ووعاء البخار المغطى. يتكون عادة من وعاء الجسم والقدمين. جسم الوعاء عبارة عن هيكل مزدوج الطبقة يتكون من أجسام وعاء كروية داخلية وخارجية، ويتم تسخين الطبقة البينية الوسطى بواسطة البخار.
هناك أنماط ثابتة، وإمالة، واثارة وغيرها. تتميز الغلاية المغطاة بخصائص منطقة التسخين الكبيرة، والكفاءة الحرارية العالية، والتدفئة الموحدة، ووقت الغليان القصير للمواد السائلة، والتحكم السهل في درجة حرارة التسخين، والمظهر الجميل، والتركيب السهل، والتشغيل المريح، والسلامة والموثوقية.
تعتبر هذه الغلايات مثالية لمجموعة واسعة من مهام الطهي، بدءًا من الحساء واليخنات وحتى الصلصات والمرق. فهي توفر تحكمًا دقيقًا في درجة الحرارة وتوزيعًا متساويًا للحرارة، مما يضمن الحصول على نتائج متسقة ولذيذة في كل مرة. كما أنها سهلة التنظيف والصيانة، وذلك بفضل تصميمها البسيط وبنيتها المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
الوسم : غلاية الطبخ الصناعية، الصين، الشركات المصنعة، الموردين، المصنع، تخصيص، الجملة، السعر، صنع في الصين
